750 grammes
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La cuisine de myriam
25 août 2008

Gratin de pommes de terre à la vache qui rit

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Vos enfants vont adorer c'est vraiment très très bon et original,enfin je trouve !!

La recette me vient de rachida amhaouche.

Ingrédients :

1kg de pommes de terre

une pincée de sel

un peu de poivre

4 carrés de vache qui rit

1 verre à thé de lait tiède

du beurre pour le plat et 2 càs de beurre fondu

Eplucher vos pommes de terre et les ébouillanter dans l'eau salée,une fois cuite,les égoutter et les écraser à la fourchette.

Ajouter à la purée,le sel,le poivre et les carrés de vache qui rit.Verser dessus le lait,bien mélanger et transférer dans une poche à douille.

Beurrer votre plat et presser de "petites roses" en les alignant.

Ensuite badigeonnez de beurre fondu vos pommes de terres et enfournez à 180° pendant 30 min.

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Commentaires
O
oh je n'ai jamais essayé avec la vache qui rit, merci de l'idée
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