La cuisine de myriam

29 septembre 2008

Pâte à pizza

300 gr de farine +- 150 ml d'eau selon l'absorbtion de la farine un sachet de levure ou de la levure fraîche (1/4 du cube) que vous aurez dilué dans les 150 ml d'eau tiède 1 càc de sel et vos petites mains pour travailler le tout pendant 5 à 10 min !...

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29 septembre 2008

Mes "presques" macarons à la noix de coco

Aujoud'hui c'était décidé il fallait que je fasse des macarons,je les ai plus ou moins réussis mais j'ai retenu mes erreurs pour la prochaine fois : - utiliser l'embout de la poche à douille rond et pas en rosette ! - surveiller la cuisson - les espacez...

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29 septembre 2008

RECHERCHE PATE A PISTACHE !!!

Salut les filles,aujourd'hui j'ai besoin de vous !! Voilà je voudrais me lancer dans la confection des macarons mais j'aimerais bien avoir la recette de la pâte aux pistaches car j'ai déjà vu la recette sur vos blogs mais je ne me souviens plus lequel......

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28 septembre 2008

J'ai pris ce coeur chez

J'ai pris ce coeur chez http://nawshafia.canalblog.com

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28 septembre 2008

Gâteau à la poire et chantilly

Bonjour à toutes,hier en l'occasion de l'anniversaire de mon petit frère j'ai confectionner ce gâteau,facile mais long à préparer...le principal était qu'il fut délicieux !! Désolée de ne pas vous montrer le gâteau vu de l'intérieur mais je me voyais...

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26 septembre 2008

Minis muffins aux pépites de chocolat

Eh oui depuis une semaine je n'arrêtais pas d'y penser,hmmm des muffins aux chocolat !! je sais je sais ce n'est pas très original mais en attendant j'ai assouvi (enfin presque il faudra encore attendre ce soir!) mon envie de muffins ! Ingrédients : 300...

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26 septembre 2008

Poulet panés aux épices

Pour la marinade : 1 gousse d'ail coupée en 4 3 càs d'huile d'olive 1 càc bombée de curry 1/2 càc de curcuma 1 pincée de paprika 1/2 càc de coriandre moulue sel poivre Pour la panure : 2 oeufs huile de friture chapelure farine épices (de votre choix)...

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25 septembre 2008

Minis batbouts

Voici la recette des batbouts nature moi je les fourres toujours selon mes envies,à la viande hachée,au poulet,au crevettes ... hier c'était menu tout poisson à la maison donc je les avaient tout simplement fourrés au thon avec un oignon rissolé,de l'huile...

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23 septembre 2008

Salam à toutes,je voulais m'excuser pour cette

Salam à toutes,je voulais m'excuser pour cette absence involontaire ce n'est pas par manque d'imagination,je cuisine toujours beaucoup mais je n'ai plus d'appareil photos pour le moment donc impossible de poster des recettes sans photos !!! enfin je trouve...

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11 septembre 2008

Gâteaux à la semoule

Salam à toutes,j'ai testée hier soir la recette de http://djouza.canalblog.com dont j'ai apportée quelques modifications selon mes gouts ! voici sa recette avec mes modifications à côté . Ingrédients : 250 gr de semoule moyenne 100 gr de sucre 1 yaourt...

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